В связи с началом недели Масленицы хочу поделиться очень простым рецептом блинов. Особенностью приготовленных блинов по данному рецепту является их толщина (очень тоненькие) и особая "ажурность". Ну, и конечно же вкус!!! Понадобится: 1 литр молока, 2 яйца, 1/2 стакана топленого сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 1/4 чайной ложки соли, 15-18 столовых ложек муки. В тёплое молоко добавляем растопленное масло, сахар, соль, яйца. Все размешиваем. Затем постепенно добавляем муку, размешивая, чтобы не было комочков. Тесто готово. Жарим как обычные блины. Начинки всевозможные. Если кто любит более сладкие блины, сахара можно добавить больше (по вкусу). Всех в праздником Масленицы!!!

Комментарии к записи

Только зарегистрированные пользователи могут комментировать.

Войти Зарегистрироваться

Lexa

Lexa

2017/02/22 • #
Мне самой этот рецепт очень нравится, он удобный. И вкусный!
Ulitka

Ulitka

2017/02/22 • #
Спасибо за рецепт, добавила в закладки, вчера опробовала - очень удачные блины получились!